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名 称:
特菜--番杏种子 新西兰菠菜
内容:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

番杏又称新西兰菠菜,洋菠菜,属番杏科一年生草本植物。主要产地在大洋洲及东南亚等地,食用部分为嫩茎。番杏全生育期病虫害较少,为纯天然的无公害蔬菜,一次栽培可以连续收获。

特征特性
番杏分枝性强,茎匍匐生长,长可达120cm,叶呈三角互生,种子形似菠菜种子,千粒重为100g左右。番杏性喜温暖,耐热,耐低温,抗干旱,耐盐碱。但根系再生能力弱。番杏富含微量元素硒,可以预防老年性疾病肿瘤、心血管疾病、动脉硬化等。番杏全株可以入药。因番杏含有单宁,食用前要用热水烫透,可凉拌,也可以炒食或作汤。

栽培要点

栽培季节 华北地区露地栽培可以在终霜期结束后进行,如果在日光温室内栽培,可以周年进行。种子处理 番杏可以直播,也可以育苗移栽,直播每亩需种量为2kg左右,育苗移栽需种量为1kg左右。为预防病毒病,种子可以用10%磷酸三钠浸泡30分钟后,再用40~45℃温水浸泡24小时后直播于穴盘内。

土地准备

每亩需充分腐熟发酵的农家肥5000kg、消毒鸡粪200kg、过磷酸钙50kg、复合肥50kg、磷酸二铵50kg,均匀撒施后,深耕耙细。考虑到番杏喜湿怕涝的特点,应采用高垄栽培,按70cm距离做成南北垄,垄高约15cm,宽约50cm。
播种及定植

华北地区露地直播可以在4月中旬进行,育苗播种可以在2月中旬开始进行,3月中旬在小拱棚内覆盖分苗,分苗间距为10cm×10cm,4月中旬进行定植。定植株距为30cm,大行距70cm,小行距50cm。带土坨移栽,栽后及时浇定植水。

水肥管理

番杏从定植到第一片新叶长出为缓苗期,此期要保持土壤湿润,做到勤中耕浅中耕,以促进根系发育。缓苗期结束后,结合浇水追施1次速效氮磷肥,一般亩追施磷酸二铵10kg或尿素8kg或冲施肥8kg。当植株进入旺盛生长期后,每隔1周左右结合浇水每亩追施富钾型冲施肥10kg或尿素加硫酸钾各8kg。

 

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