设为首页 收藏本站 在线留言 简体 繁體
主营:珍稀佳果、保健蔬菜、绿化苗木、地被植物、牧草种、香味植物、菜芙蓉、水果玉米、黑色花生、中吨大豆、补肾菜、菊花脑、马齿苋、紫色油菜、紫色花菜、黑番茄、救心菜、降压菜、娃娃菜、红宝贝、香椿种子、观赏荷花、砍瓜、金丝瓜、西洋红板栗南瓜、大果枸杞,请来电咨询:0531-88612033 (0)15864516952
位置:首页>>大叶红苋菜

 
名 称:
大叶红苋菜
内容:

又名刺菜、野苋菜。为苋科植物。苋菜以肥而嫩者为良,嫩茎叶既可炒食、煮食,亦可作馅食用,味道鲜美,同时还可供药用。
祖国医学认为苋菜性凉味甘,入肝、大肠、膀胱经。具有清热明目、通利二便、收敛消肿、解毒止痢、抗炎止血等功效。可治疗尿血、内痔出血、痔疮发炎、小便频数、扁桃腺炎、急性肠炎、尿道炎、咽喉炎、子宫颈炎、痈、疖、毒蛇咬伤等病症。《常见中草药彩色图谱》记载:“如治痔疮出血,可用本品解根配马鞭草煎水加醋少量内服,次日便血消失。”
苋菜含有丰富的营养物质,其中所含的胡萝卜素、烟酸比茄果类蔬菜高2倍以上;钙、铁的含量是鲜菜中最多的,其铁含量比菠菜多1倍,钙含量比菠菜多3倍。钙是组成牙齿和骨骼的主要原料。苋菜所含丰富的铁可以合成红细胞中的血红蛋白,有造血和携带氧气的功能,因此,苋菜是一种补血佳蔬,适宜于贫血。儿童食用苋菜,对其生长发育特别有益。
苋菜叶子和其种子里含有丰富的赖氨酸,这是人体必需的八种氨基酸之一。常吃苋菜可补充谷物食品中这种氨基酸的不足,提高 食物蛋白质的生物营养价值,这对于人体的健康,尤其是对青少年的生长发育有重要意义。因而,我国民间将苋菜称为“长寿菜”。
苋菜的叶有绿色、白色、红色、暗紫色、紫斑等不同,一般红苋菜的保健治疗作用较之白、斑苋菜的治疗效果更为突出。
一、生物学特性
(一)植物学特征
苋菜根系发达,分布深而广。茎高80~150厘米,肥大质脆,有分枝。叶互生全缘,卵状椭圆形至披针形,平滑或皱缩,长4~10厘米,宽2~7厘米,叶色有绿、黄绿、紫红或杂色。花腋生,单性或杂性。种子圆形,细小,黑色具光泽,子粒重0.72克。
(二)对环境条件的要求
苋菜喜温暖气候,耐热力强,不耐寒冷。生长适温为23~27℃,20℃以下植株生长缓慢,10℃以下种子发芽困难。苋菜是一种高温短日照作物,在高温短日照条件下,极易开花结籽。在气温适宜,日照较长的春季栽培,抽薹迟,品质柔嫩,产量高。苋菜对土壤要求不严格,但以偏碱性土壤生长良好;它具有一定的抗旱能力,在排水不良的田块生长较差。
二、品种选择
苋菜依颜色分大体有如下几个品种。
(一)绿苋
叶和叶柄绿色或黄绿色,食用时口感较红苋和彩苋为酸,耐热性较强,适于春或秋季栽培。
1.柳叶苋
为广州农家早熟品种。叶披针形,长12厘米、宽4厘米,先端锐尖,边缘向上卷曲成匙状,叶绿色,叶柄青白色,耐寒和耐热力较强。
2.白米苋
上海市农家品种。叶卵圆形,长8厘米、宽7厘米,先端钝圆,叶面微皱,叶及叶柄黄绿色。较晚熟,耐热力强,既能春播,也能秋播。
3.木耳苋
南京市农家品种。早熟,叶片较小,卵圆形,叶深绿发乌,有皱褶。
(二)红苋
叶片和叶柄紫红色,食用时口感较绿苋为疏糯,耐热性中等,适于春季栽培。
1.红苋
广州农家品种。叶卵圆形,长15厘米、宽7厘米,先、端锐尖,叶面微皱,叶片及叶柄红色。迟熟,耐热力强。
2.大红袍
重庆市农家品种。叶卵圆形,长9~15厘米、宽4~6厘米,叶面微皱,蜡红色,叶背紫红色,叶柄淡紫红色。早熟,耐旱力强。
3.红苋菜
昆明市农家品种。茎直立,紫红色,分枝多。叶卵圆菱形,紫红色,亩产2000~3000千克。
(三)彩色苋
叶边缘绿色,叶脉附近紫红色,质地较绿苋为糯。早熟,耐寒性较强,适于早熟栽培。
1.尖叶花红
为广州农家品种。叶长卵形,长11厘米、宽4厘米,先端锐尖,叶面较平,叶边缘绿色,叶脉附近红色。早熟,耐寒力强。
2.尖叶红米苋
又名镶边米苋,为上海市农家品种。叶长卵形,长12厘米、宽5厘米,先端锐尖,叶面微皱,叶边缘绿色,叶脉附近紫红色,叶柄红色带绿。较早熟,耐热性中等。
三、栽培季节
苋菜从春季到秋季都可栽培,春播抽薹开花较迟,品质柔嫩,夏、秋播种较易抽薹开花,品质粗老。根据市场需求,也可在保护地中栽培,实现周年生产。
四、栽培技术
(一)整地播种
苋菜的种子细小,所以整地时必须精细,做到地平、土细,以利出苗。由于苋菜喜肥,整地前要亩施腐熟人粪尿1500千克,然后做垄或畦。播种量因播种期而不同,播种期越早,用种量越多,早春播种量每亩4~5千克,秋播的播种量为1.5~2千克。播种方法可撒播或条播。播后覆土1~1.5厘米。条播的株行距为15~35厘米见方。
(二)追肥浇水
早春播种的出苗较晚,需7~12天出苗,晚春和秋播的;只需3—5天即可出卤。当幼苗长到2片真叶时,进行第1次追肥;12天后进行第2次追肥,第1次采收后进行第3次追肥,以后每采收1次,追1次肥,每次追肥均施以氮肥为主的稀薄液肥,如亩施人粪尿500千克。若施速效氮肥,可结合浇水进行。春播少浇水,夏秋播应多浇水。
(三)中耕、整枝
幼苗生长期间要及时中耕除草,以免草荒影响苋菜苗生长。苋菜多次采收的还要整枝,即当主枝采收后,可在主枝基部2~3节剪下嫩枝,促进侧枝萌发,以达到提高产量的作用。
(四)采收
苋菜是一次播种、分批采收的叶菜。第1次采收,多与间苗结合。一般在播种后30~40天开始采收,采收时要掌握收大留小,留苗均匀的原则,以增加后期产量。春播收2~3次,秋播收1~2次。亩产量可达1000~1500千克,春播产量高,秋播产量低。
五、反季节栽培技术
利用保护设施种植越冬苋菜,使苋菜提前到春节上市,直到6月上旬收清,每667m2产量可达3000多kg,产值达5000-6000元。
1.选用良种:选用食口性好,产量高,抗逆性较强的红色圆叶型品种,如大红袍、全红叶等。
2.整地做畦:于11月中下旬播种,这样苋菜的始采期可提早到翌年的春节期间。播前半个月耕深15一17cm晒垡。结合整地667m2输有机肥1500一2000kg、饼肥20-25kg、高效复合肥15—20kg作基肥。然后作畦,畦宽2.8-3.0m,畦间挖宽25-30cm、深18一22cm的沟,畦面整细整平,上虚下实。
3.播种覆盖:播前给畦面浇足水。每667m2用种3—4kg,加适量泥沙混合拌匀后撒播。播后用地膜覆盖畦面,然后每个畦面用2m左右长的毛竹条分别支起2个高70一80cm的小拱棚并覆薄膜,最后用约6m长的毛竹条将2个小拱棚架成1个高1.2—1.5cm的中棚并覆薄膜。
4.加强管理:幼苗二三片真叶期追施第1次肥,隔12-15天追施第2次肥,以后每采收1次追施1次肥,每次667m2 施稀薄的人畜粪尿1000kg左右。如有杂草,应及时拔除。翌年3月中旬拆掉小拱棚。如遇高温天气,须揭开中棚两头的薄膜加强通风散热,防止高温烧苗。5月上旬拆掉中棚。
5.分批采收:春节前后当苋菜苗高10-15cm、具四五片真叶时、结合间苗拔出过密、较大的苗,包捆上市,同时再补种苋菜。以后分批采收,直至6月上旬结束。

返回首页 】【 种子价格 】【 购买流程 】【 付款方式 】【 发货通知 】【 订货 】【 留言

济南绿禾农业科技开发有限公司®
 
公司简介网站地图友情链接  
 电话/传真:0531-88612033  手机: 15864516952 15806610199  客服信箱:zhifu698@163.com aaalvseed@163.com
版权所有:济南绿禾农业科技开发有限公司 
地址:山东省济南市二环东路1879号天虹大厦502室  邮编:250100  服务支持QQ:450778699 济南绿禾农业网为您服务:QQ:857507645济南绿禾农业网为您服务
COPYRIGHT ©2004-2008 济南绿禾农业科技开发有限公司    鲁ICP备09067513号    浏览请用EL1024X768像素
我们能有今天的成绩,主要是“高质量的品种,良好的商业信誉,优质的服务,”我们始终坚信:质量是企业的生命,信誉是企业的发展的基石,无论何时、我们都将客户为中心,经创品牌、抓特色、搞新颖、活优势的理念提升企业的效益和知名度,为您推荐理想的品种,使您获得最大的收入。